https://cookpad.com/id/resep/878004-ice-cream-chocochips?ref=search

Ice Cream Chocochips

 30 menit 

 8 

 1

Ini gara2 si koko es krim mania.. tiap hari minta dibeliin es krim! Sampe tiap sore tukang es krim kelilin...selengkapnya

+

 Melz Kitchen

Ikuti

Bahan-bahan

1. 350 mlsusu cair dingin (UHT Fullcream Greenfield)
2. 180 grSKM (Bendera Gold)
3. 1 sdmSP
4. 50 grcokelat bubuk (Van Houten)
5. 100 grchocochips (utk campuran+taburan)

+

Langkah

1. 

   Kocok SKM+SP sampe mengembang kental dgn mixer high speed. Butuh waktu 10-15 menit.
   +
2. 

   Masukan 1/2 susu cair+1/2 cokelat bubuk. Mixer low speed dulu lalu high speed sampe mengental selama 5 menit. Lalu masukan kembali sisa susu cair+cokelat bubuk. Mixer kembali sampe benar2 mengental mengembang & creamy selama 5 menit lg.
   +
3. 

   Masukan sebagian chocochips ke adonan. Aduk rata dgn spatula
   +
4. 

   Tuang adonan ke wadah. Tabur sisa chocochips ke atas adonan. Lalu tutup rapat. Simpan & bekukan di freezer.
   +
5. 

   Voilaaaa...Es Krim Chocochips is ready! 😄
   +